ゼラニウムコーディアルシロップ

フレッシュハーブの季節がやってまいしました。

お庭のハーブでできること

・ハーブティー

・お香つくり

・ヘアローション

・ヘアオイル

・チンキ

・コーディアルシロップ

うちに植えているゼラニウムで

コーディアルシロップを作りました。

これはベジタグといって

私の大好きなお粘土アーティストのKikoちゃんが作ったものです☆

ギザギザの葉と丸い葉のゼラニウムがあります。

うちには蚊よけ草として植えているもので作りました。

それでは作ってみよう～♬

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材料

・ゼラニウム・・・・100ｇ

・水・・・・・・・・400㎖

・砂糖・・・・・・・100ｇ(この日はきび糖にしました)

・レモン・・・・・・１個

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作り方

１.お鍋にお水を入れ沸騰させます。

２.沸騰したところに、ゼラニウムをいれ２～３分ほどゆでます。

　ここでハーブの香りが逃げないように蓋をしてください＾＾

３.火を止め、蓋をしたまま10分ほど蒸らします。

蒸らした後は↓こんな感じに

４.ゼラニウムを取りだし、火をつけ砂糖をいれます。

５.砂糖がとけたら火を止めてレモン汁投入☆

６.布などで濾して煮沸した瓶などにいれたら完成です☆

すごく簡単♪

濃度次第でかき氷シロップもいけるんじゃない？！

改良の余地ありです♪